Kolik sacharidů obsahují rajčata a okurky?
Rajčata a čerstvé okurky omyjte, nakrájejte na tenké plátky, posypte solí a pepřem a krásně vložte do salátové mísy. Před podáváním zalijeme octem smíchaným s rostlinným olejem. Navrch salát posypeme koprem nebo petrželkou Salát můžete udělat ze samotných okurek nebo samotných rajčat čerstvá rajčata někdy nahrazují konzervami. Pokud je to žádoucí, můžete do salátu přidat cibuli nakrájenou na tenké kroužky nebo jemně nakrájenou zelenou cibulku Salát se podává s masovými a rybími kotletami, s vařeným nebo smaženým masem a rybami a také jako samostatné jídlo.
Pomocí kalkulačky receptů v aplikaci „Moje zdravá strava“ si můžete vytvořit svůj vlastní recept zohledňující ztrátu vitamínů a minerálů.
Chemické složení a nutriční analýza
Výživa a chemické složení “Salát z rajčat a okurky”.
V tabulce je uveden obsah živin (kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů a minerálních látek) na 100 gramů jedlé části.
| Živina | Číslo | Norma** | % normy ve 100 g | % normy ve 100 kcal | 100% normální |
| Kalorická hodnota | 89.2 kcal | 1684 kcal | 5.3% | 5.9% | 1888 g |
| Proteiny | 0.7 g | 76 g | 0.9% | 1% | 10857 g |
| Tuky | 7.7 g | 56 g | 13.8% | 15.5% | 727 g |
| Sacharidy | 4.5 g | 219 g | 2.1% | 2.4% | 4867 g |
| Dietní vlákna | 1.8 g | 20 g | 9% | 10.1% | 1111 g |
| Voda | 90.7 g | 2273 g | 4% | 4.5% | 2506 g |
| Organické kyseliny | 29.6 g | ~ | |||
| Ash | 0.8 g | ~ | |||
| Vitamíny | |||||
| Vitamín A, RE | 1000 μg | 900 μg | 111.1% | 124.6% | 90 g |
| Retinol | 1 mg | ~ | |||
| Vitamín B1, thiamin | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 4.5% | 2500 g |
| Vitamín B2, riboflavin | 0.04 mg | 1.8 mg | 2.2% | 2.5% | 4500 g |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 4.5% | 2500 g |
| Vitamín B6, pyridoxin | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 5.6% | 2000 g |
| Vitamín B9, folát | 10.4 μg | 400 μg | 2.6% | 2.9% | 3846 g |
| Vitamín C, askorbová | 22.4 mg | 90 mg | 24.9% | 27.9% | 402 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 3.5 mg | 15 mg | 23.3% | 26.1% | 429 g |
| Vitamín H, biotin | 1.1 μg | 50 μg | 2.2% | 2.5% | 4545 g |
| Vitamín PP, NE | 0.6162 mg | 20 mg | 3.1% | 3.5% | 3246 g |
| Niacin | 0.5 mg | ~ | |||
| Macronutrienty | |||||
| Draslík, K | 266.6 mg | 2500 mg | 10.7% | 12% | 938 g |
| Vápník, Ca | 18.2 mg | 1000 mg | 1.8% | 2% | 5495 g |
| Hořčík, Mg | 18.6 mg | 400 mg | 4.7% | 5.3% | 2151 g |
| Sodík, Na | 37.3 mg | 1300 mg | 2.9% | 3.3% | 3485 g |
| Síra, S | 18.9 mg | 1000 mg | 1.9% | 2.1% | 5291 g |
| Fosfor, P | 28.6 mg | 800 mg | 3.6% | 4% | 2797 g |
| Chlor, Cl | 501.5 mg | 2300 mg | 21.8% | 24.4% | 459 g |
| Stopové prvky | |||||
| Hliník, Al | 44.8 μg | ~ | |||
| Bor, B | 120.3 μg | ~ | |||
| Železo, Fe | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 5.6% | 2000 g |
| Jód, I | 2 μg | 150 μg | 1.3% | 1.5% | 7500 g |
| kobalt, spol | 5.8 μg | 10 μg | 58% | 65% | 172 g |
| Mangan, Mn | 0.1468 mg | 2 mg | 7.3% | 8.2% | 1362 g |
| Měď, Cu | 105.2 μg | 1000 μg | 10.5% | 11.8% | 951 g |
| Molybden, Mo | 6.8 μg | 70 μg | 9.7% | 10.9% | 1029 g |
| Nikl, Ni | 11.4 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 183.6 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 20.5 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.6% | 19512 g |
| Chrome, Cr | 4.5 μg | 50 μg | 9% | 10.1% | 1111 g |
| Zinek, Zn | 0.27 mg | 12 mg | 2.3% | 2.6% | 4444 g |
| Stravitelné sacharidy | |||||
| Škrob a dextriny | 0.3 g | ~ | |||
| Mono- a disacharidy (cukry) | 3.9 g | ~ |
Energetická hodnota Salát z rajčat a okurek je 89,2 kcal.
Hlavní zdroj: Internet. Přečtěte si více.
** Tato tabulka ukazuje průměrné normy vitamínů a minerálů pro dospělého. Pokud chcete znát normy na základě vašeho pohlaví, věku a dalších faktorů, pak použijte aplikaci Moje zdravá strava.
V tabulce je uveden obsah živin (kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů a minerálních látek) na 100 gramů jedlé části.
| Živina | Číslo | Norma** | % normy ve 100 g | % normy ve 100 kcal | 100% normální |
| Kalorická hodnota | 57 kcal | 1684 kcal | 3.4% | 6% | 2954 g |
| Proteiny | 1.4 g | 76 g | 1.8% | 3.2% | 5429 g |
| Tuky | 4.1 g | 56 g | 7.3% | 12.8% | 1366 g |
| Sacharidy | 3.3 g | 219 g | 1.5% | 2.6% | 6636 g |
| Sacharidy (celkem) | 4.3 g | ~ | |||
| Dietní vlákna | 1 g | 20 g | 5% | 8.8% | 2000 g |
| Voda | 89.1 g | 2273 g | 3.9% | 6.8% | 2551 g |
| Ash | 0.6 g | ~ | |||
| Vitamíny | |||||
| Vitamín A, RE | 122 μg | 900 μg | 13.6% | 23.9% | 738 g |
| Retinol | 0.03 mg | ~ | |||
| beta karoten | 0.55 mg | 5 mg | 11% | 19.3% | 909 g |
| Vitamín B1, thiamin | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 4.7% | 3750 g |
| Vitamín B2, riboflavin | 0.06 mg | 1.8 mg | 3.3% | 5.8% | 3000 g |
| Vitamín C, askorbová | 12.9 mg | 90 mg | 14.3% | 25.1% | 698 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 3.5% | 5000 g |
| Vitamín PP, NE | 0.6 mg | 20 mg | 3% | 5.3% | 3333 g |
| Niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| Macronutrienty | |||||
| Draslík, K | 207 mg | 2500 mg | 8.3% | 14.6% | 1208 g |
| Vápník, Ca | 39 mg | 1000 mg | 3.9% | 6.8% | 2564 g |
| Hořčík, Mg | 16 mg | 400 mg | 4% | 7% | 2500 g |
| Sodík, Na | 11 mg | 1300 mg | 0.8% | 1.4% | 11818 g |
| Fosfor, P | 38 mg | 800 mg | 4.8% | 8.4% | 2105 g |
| Stopové prvky | |||||
| Železo, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 6.8% | 2571 g |
| Stravitelné sacharidy | |||||
| Škrob a dextriny | 0.1 g | ~ | |||
| Mono- a disacharidy (cukry) | 3.2 g | ~ | |||
| Sterols | |||||
| cholesterol | 16 mg | maximálně 300 mg | |||
| Nasycené mastné kyseliny | 2.4 g | max. 18.7 г |
Energetická hodnota Salát z čerstvých rajčat a okurek 1-62 každý je 57 kcal.
Hlavní zdroj: Skurikhin I.M. atd. Chemické složení potravin. Více.
** Tato tabulka ukazuje průměrné normy vitamínů a minerálů pro dospělého. Pokud chcete znát normy na základě vašeho pohlaví, věku a dalších faktorů, pak použijte aplikaci Moje zdravá strava.
Produktová kalkulačka
Nutriční hodnota na 100 gramů
Velikost porce (-> -> -> -> ->
Vitamíny a minerály
Většina potravin nemůže obsahovat celou škálu vitamínů a minerálů. Proto je důležité jíst různé potraviny, které uspokojí potřeby těla na vitamíny a minerály.
Kalorická analýza produktu
PODÍL BZHU V KALORIÍCH
Poměr bílkovin, tuků a sacharidů:
Znáte-li podíl bílkovin, tuků a sacharidů na kalorickém obsahu, můžete pochopit, jak produkt nebo strava splňuje standardy zdravé výživy nebo požadavky konkrétní stravy. Například americké a ruské ministerstvo zdravotnictví doporučují 10–12 % kalorií z bílkovin, 30 % z tuků a 58–60 % ze sacharidů. Atkinsova dieta doporučuje nízký příjem sacharidů, i když jiné diety se zaměřují na nízký příjem tuků.
Spočítejte si své standardy
Pokud je vydáno více energie, než je dodáno, tělo začne využívat tukové zásoby a tělesná hmotnost klesá.
Získejte více informací a uskutečněte to s naším bezplatným online kurzem.
Zkuste si vyplnit svůj jídelní deník hned teď bez registrace.
Zjistěte svůj dodatečný výdej kalorií na trénink a získejte podrobná doporučení zcela zdarma.
Termín pro dosažení cíle
Salát z čerstvých rajčat a okurek 1-62 každý bohaté na vitamíny a minerály jako: vitamín A – 13,6%, beta-karoten – 11%, vitamín C – 14,3%
- vitamin A je zodpovědný za normální vývoj, reprodukční funkce, zdraví kůže a očí a udržování imunity.
- B-karoten je provitamin A a má antioxidační vlastnosti. 6 mikrogramů beta-karotenu odpovídá 1 mikrogramu vitaminu A.
- vitamin C podílí se na redoxních reakcích, fungování imunitního systému, podporuje vstřebávání železa. Nedostatek vede k lámavosti a krvácení dásní, krvácení z nosu v důsledku zvýšené propustnosti a křehkosti krevních kapilár.
Kompletního průvodce nejzdravějšími potravinami najdete v aplikaci Moje zdravá strava.
Obsah kalorií a chemické složení ostatních produktů
- Salát z čerstvých rajčat 1-62 každý
- Salát z čerstvých rajčat s pepřem 1-62 každý
- Salát z řepy se sýrem a česnekem po 1-76
- Salát z nakládaných okurek s cibulí 1-60 kus
- Salát z květáku, rajčat a zeleniny 1-66 každý
- Hlavní
- Složení produktu
- Složení zeleniny a bylinek
- Chemické složení “Salát z čerstvých rajčat a okurky 1-62”
Energetická hodnota nebo kalorie je množství energie uvolněné v lidském těle z potravy při trávení. Energetická hodnota produktu se měří v kilokaloriích (kcal) nebo kilojoulech (kJ) na 100 gramů. produkt. Kilokalorie, která se používá k měření energetického obsahu potravin, je také známá jako „potravinová kalorie“, takže předpona kilo se často vynechává, když se odkazuje na kalorie v (kilo)kaloriích. Podrobné tabulky energetické hodnoty ruských výrobků si můžete prohlédnout zde.
Nutriční fakta – obsah sacharidů, tuků a bílkovin ve výrobku.
Nutriční hodnota potravinářského výrobku – soubor vlastností potravinářského výrobku, za jehož přítomnosti jsou uspokojeny fyziologické potřeby člověka v potřebných látkách a energii.
Vitamíny, organické látky požadované v malých množstvích ve stravě jak lidí, tak většiny obratlovců. Syntéza vitamínů je obvykle prováděna rostlinami, nikoli zvířaty. Denní potřeba vitamínů je pouze několik miligramů nebo mikrogramů. Na rozdíl od anorganických látek se vitamíny ničí silným teplem. Mnoho vitamínů je nestabilních a během vaření nebo zpracování potravin se „ztrácejí“.
Denní kalkulačka živin
Vypočítává poměr kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů a také vitamínů a minerálů v závislosti na pohlaví, věku, hmotnosti a úrovni fyzické aktivity.
Kalkulačka kalorií, vitamínů a minerálů
Počítá bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály ve vašem denním menu.
Kalkulačka-analyzátor receptů
Vypočítejte obsah kalorií a chemické složení pokrmu nebo receptu
Přední produkty
Kompletní průvodce nejzdravějšími potravinami s nejvyšším obsahem vitamínů a minerálů
Doporučení pro hubnutí
Kalkulačka ideální hmotnosti, index tělesné hmotnosti, výpočet koridoru kalorií, doporučení pro snížení, akční plán.
Kalkulačka kalorií
Vypočítá výdej energie pro různé druhy fyzického cvičení
Index tělesné hmotnosti
Index tělesné hmotnosti (BMI, BMI) je hodnota, která umožňuje posoudit míru souladu mezi hmotností člověka a jeho výškou, a tím nepřímo posoudit, zda je hmotnost nedostatečná, normální nebo nadváha.
Produktová kalkulačka a analyzátor
Potravinová kalkulačka vám umožní snadno vidět klady a zápory produktu a pomůže vám vytvořit zcela vyvážený jídelníček.
