K čemu slouží květ černého bezu v lidovém léčitelství?
Abstrakt vědeckého článku o základní medicíně, autor vědecké práce – Yakhudin R., Karomatov I.J.
Článek poskytuje přehled literatury o lékařském využití černého a bylinného černého bezu v lidové a vědecké medicíně.
Podobná témata vědecké práce o fundamentální medicíně, autorem vědecké práce je Yakhudin R., Karomatov I.J.
Srovnávací studie antioxidačních vlastností rostlin některých druhů rodu Sambucus L
Složení a obsah anthokyanů v plodech Sambucus ebulus L
Studium obsahu flavonoidů a antokyanů ve zralých plodech černého bezu
Antokyany v plodech některých druhů rodu černého bezu
Vývoj technologie pro přípravu a použití histologických barviv na bázi extraktů černého bezu, měsíčku a jetele*
i Nemůžete najít, co potřebujete? Vyzkoušejte službu výběru literatury.
LÉČIVÁ BYLINA BEZ ČERNÁNÍ, SAMBUCUS EBULUS L
Přehled literatury přináší článek o lékařském využití černého a travnatého černého bezu ve veřejné a vědecké medicíně.
Text vědecké práce na téma „Léčivé byliny černý bez, černý bez bylinný“
LÉČIVÉ BYLINKY BLACK ELDERBORN, ELDERBORN
YAKHUDIN RINAT – lékař Starooksolské centrální okresní nemocnice, oblast Belgorod Ruské federace
KAROMATOV INOMZHON DZHURAEVICH – vedoucí lékařského centra “Magic of Health” Bukhara, republika
Článek poskytuje přehled literatury o lékařském využití černého a bylinného černého bezu v lidové a vědecké medicíně.
Klíčová slova: Sambucus nigra L., Sambucus ebulus L., protirakovinné léčivé byliny, tradiční medicína
LÉČIVÁ BYLINA BLACKENNING, SAMBUCUS
YAHUDIN RINAT — lékař Starooksolskoy CRB, oblast Belgorodskoy do Ruské federace
KAROMATOV INOMZHON DZHURAEVICH — vedoucí lékařského centra „Magic of Health“ Buhara, Republika Uzbekistán
Přehled literatury přináší článek o lékařském využití černého a travnatého černého bezu ve veřejné a vědecké medicíně.
Klíčová slova: Sambucus nigra L., Sambucus ebulus L., protirakovinné léčivé byliny, veřejné lékařství
Sambucus nigra L. kromě toho využívá i bezu bylinnou – S. ebulus L. Bez černý roste planě na severním Kavkaze, v Moldavsku a evropské části Ruska. Ve střední Asii se pěstuje jako okrasná rostlina. Tato rostlina je oficiální a lze ji zakoupit v řetězci lékáren. Bylinný bez je vzácnější rostlina, která se vyskytuje v horských oblastech Zakavkazska. Rostlina je velmi oblíbená ve starověkém a magickém lékařství.
Chemické složení. Květy černého bezu jsou bohaté na rutin, sliz, obsahují cholin, organické kyseliny: valerová, jablečná, octová – [3, s.49]. Byly identifikovány také stopy silice, pryskyřičných látek a glykosid sambunigrin. Listy černého bezu obsahují silice, hexoneové a glykolaldehydy, vitamín C a karoteny. Silice, cholin a fytosteroly jsou stanoveny v kůře větví černého bezu. Plody obsahují vitamín C, antokyany (kyanidin-3-glykosid, kyanidin-3-sambubiosid) – až 1110 mg/kg, třísloviny, aminokyseliny, flavonoidní glykosidy – (kvercetin 3-0-glykosid a kvercetin 3-0-ruthenosid ) 289 mg/kg – [18, str. 192; 4, str. 265; 11, str. 267]. Bezová šťáva obsahuje všechny esenciální aminokyseliny kromě tryptofanu – [7, s. 95]. Rostlina je bohatá na soli K, Ca, Mg, Fe, Mn, I – [9, s.203; 12, str. 27].
Iridoidní glykosidy byly identifikovány v listech bylinného černého bezu – [21, s. 1803].
Starověká medicína definovala povahu černého bezu jako teplý a suchý na II. stupni. Odvar z listů černého bezu barví vlasy do červena. Pasta z listů zeleného bezu s ječnou moukou při zevní aplikaci léčí popáleniny ohněm. Mast s kozím olejem a listy černého bezu při lokální aplikaci léčí dnavé uzliny. Šťáva z černého bezu se užívá perorálně na zlomeniny a pohmožděniny – [1, s.178].
V moderním lidovém léčitelství se květy černého bezu používají jako diaforetikum a jako čistič krve při revmatismu a dně. Listy černého bezu se vaří s medem a používají se jako silné projímadlo. Odvar z kořenů černého bezu se používá vnitřně při cukrovce, jako močopudný prostředek při onemocněních ledvin. Mladé listy černého bezu, spařené v mléce, se zevně přikládají na hemeroidy, popáleniny, plenková vyrážka – [6, s. 107].
Kůra z větví černého bezu se v malých dávkách ve formě odvarů užívá vnitřně jako sedativum. Ve velkých dávkách se stejný lék používá jako emetikum, projímadlo a diuretikum. Bezinková šťáva se pije jako antimalarikum, při bolestech břicha se pije tinktura z plodů v alkoholu.
V lidovém léčitelství Ázerbájdžánu se vodný nálev z kořenů černého bezu používá při hydrofobii, depresích a duševních chorobách – [6, s. 108].
V italském lidovém léčitelství se bezové byliny a plody používají při léčbě zimnice – [16, s. 24].
Bezinky jsou lidově považovány za jedovaté. Jako silné diuretikum se používá tinktura z jejích kořenů (30 gramů na 1 litr, pití 1 polévková lžíce, 3x denně). Plody tohoto
odrůdy černého bezu ve formě džemů doporučují někteří lidoví léčitelé používat jako protirakovinný prostředek – [6, s. 108].
V magické medicíně černý bez symbolizuje píli. Květy černého bezu se vnitřně předepisují na erysipel a popáleniny. Malá větvička, utržená krátce před říjnovým novoluním a rozlámaná na 9 kusů, pomáhá proti vodnatelnosti – [6, s. 108].
V moderní vědecké medicíně se květy černého bezu používají jako analgetikum, diaforetikum, diuretikum a mírné expektorans. Z plodů černého bezu se připravuje projímavý extrakt. Extrakt z kůry černého bezu se na klinice ukázal jako silné diuretikum – [6, s. 108].
Experimentální studie ukázaly, že užívání bezu zvyšuje množství hemoglobinu v krvi – [5, s. 1484].
Obklad z květů černého bezu má analgetický účinek při myositidě, bolestech kloubů a neuralgii. Bylo zjištěno, že šťáva z černého bezu zabíjí prvoky. Nezralé plody a listy černého bezu obsahují jedovatý glykosid sambunigrin, který se rozkládá a uvolňuje kyselinu kyanovodíkovou. Proto je třeba být při jejich používání opatrní.
Experimentálně byly objeveny protizánětlivé vlastnosti černého bezu – S. ebulus L. [14, s. 148; 15, str. 450]. Tyto vlastnosti jsou spojeny s vysokým obsahem kyseliny ursolové – [24, s. 709]. Rovněž byly stanoveny výrazné hojivé vlastnosti alkoholového extraktu z listů černého bezu – [25, s. 114].
Listy černého bezu měly při kombinaci s jinými léčivými bylinami výrazný projímavý účinek, což bylo potvrzeno randomizovanými studiemi – [20, s. 17].
Experimentální studie ukázaly, že užívání bobulí
bezinky zvyšují rychlost hojení a tvorby kalusu u zlomenin kostí – [17, s. 191].
Plody černého bezu mají antioxidační vlastnosti -[19, s.41; 8, str. 131; 23, str. 10146]. U těchto plodů bylo také zjištěno, že mají hypoglykemické vlastnosti [13, s. 304].
Byly objeveny antivirové, protizánětlivé, analgetické vlastnosti černého bezu – [27, s. 1515; 26, str. 504; 28, str. 8]. Černý bez má také imunomodulační účinek – [29, s.586].
Černý bez má diuretický účinek – [31, s.31], ale neovlivňuje pH moči – [30, s.978].
Plody černého bezu působí díky antokyanům protinádorově – [2, s.102].
Experimentální studie odhalily, že bobule černého bezu mají škodlivý účinek na původce virové pneumonie H1N1, srovnatelný s dobře známými léky, jako je amantadin a oseltamivir [22, s. 1261].
Bezinková šťáva zabraňuje destrukci buněk vlivem alkylačních chemikálií – [10, s.483].
1. Amasiats Amirdovlat Zbytečný pro neznalého M., Nauka 1990.
2. Baghi D., Sen K.K., Baghi M., Atalay M. Antiangiogenní, antioxidační a antikarcinogenní vlastnosti nového přípravku bohatého na antokyany z extraktu z bobulí – Biochemistry 2004, 69, 1, 95-102.
3. Vernigorová M.N., Buzuk G.N. Stanovení rutinu v květech černého bezu (Sambucus nigra L.) chromatodenzitometrickou metodou – lékárna Věstník 2014, 4, 43-49.
4. Gostishchev D.A., Deineka V.I., Sorokopudov V.N., Voloshchenko L.V., Shirina L.S., Rybitsky S.M. Antokyany v plodech některých druhů rodu černého bezu – Vědecké bulletiny Belgorodské státní univerzity. Série: lékařství. Lékárna 2011, 15, 16, 261-266.
5. Ivashev M.N., Kruglaya A.A., Savenko I.A., Usmansky Yu.V., Sergienko A.V., Lysenko T.A., Kuyantseva A.M., Arlt A.V., Zatsepina E.E., Sarkisyan K.H., Efremova M.V. M.P., SampiV. Shemon. chik Yu. S., Vrubel M.E., Alieva M. .U. Biologická aktivita sloučenin z rostlinných zdrojů – Základní výzkum 2013, 10,14821484.
6. Karomatov I.J. Jednoduché léky Buchara 2012. 888c.
7. Kintsurashvili K.M., Khvedelidze V.G., Melkadze R.G. Fyzikálně-chemické parametry a aminokyselinové složení šťávy z plodů černého bezu (Sambucus edulus L.) – Chemie rostlinných surovin 2008, 3, 93-95.
8. Kochikyan A.T., Ananikyan V.V., Eribekyan M.I., Topchyan A.V., Revazova L.V. Studium antiradikálové aktivity některých léčivých a potravinářských rostlin – Medical Science of Armenia 2009, 49, 3, 126-131.
9. Lovkova M.Ya., Rabinovich A.M. a další Proč se rostliny ošetřují M., Nauka 1990.
10. Lukash L.L., Kostetskaya E.V., Sukhorada E.M., Lylo V.V., Manko V.G., Ruban T.A., Evseenko A.A. Ochrana normálních a nádorových lidských buněk před působením alkylačního činidla za použití
frakce izolované z extraktu (Sambucus nigra) – Biopolymers and cell 1997, 13, 6, 479-483.
11. Tatvidze M.L., Kalandia A.G. Studium obsahu flavonoidů a antokyanů ve zralých plodech černého bezu – Chemie rostlinných surovin 2013, 4, 265-267.
12. Burák L.Ch. Analýza minerálního a chemického složení a bezpečnosti plodů černého bezu – Privolzhsky Scientific Bulletin 2012, 10 (14), 20-27.
13. Ciocoiu M., Mirón A., Mares L., Tutunaru D., Pohaci C., Groza M., Badescu M. Účinky polyfenolů Sambucus nigra na oxidační stres a metabolické poruchy u experimentálního diabetes mellitus – J. Physiol. Biochem. 2009, září, 65(3), 297-304.
14. Ebrahimzadeh MA, Mahmoudi M., Salimi E. Protizánětlivá aktivita hexanových extraktů Sambucus ebulus – Fitoterapia 2006, Feb., 77(2), 146-148.
15. Ebrahimzadeh MA, Nabavi SF, Nabavi SM Antioxidační aktivity metanolového extraktu květu Sambucus ebulus L. – Pak. J Biol. Sci. 2009, 1. března, 12(5), 447-450.
16. Guarrera PM Tradiční fytoterapie ve střední Itálii (Marche, Abruzzo a Latium) – Fitoterapia 2005, Jan, 76(1), 1-25.
17. He Yawen, Yang Liu, Jiang Hai, Wang Qiuhong, Yang Bingyou, Kuang Haixue Zkoumejte účinek tablety glykosidů sambucus na hojení zlomenin kostí – Amur Medical Journal 2013, 4, 189-191.
18. Kaack K., Austed T. Interakce vitaminu C a flavonoidů v černém bezu (Sambucus nigra L.) při zpracování šťávy – Rostlinné potraviny pro lidskou výživu 1998, 52, 3, 187-192.
19. Kilham C. Léčivé síly černého bezu – Celkové zdraví 2000, 22, 5, 40-41.
20. Picon PD, Picon RV, Costa AF, Sander GB, Amaral KM, Aboy AL, Henriques AT Randomizovaná klinická studie fytoterapeutické sloučeniny obsahující Pimpinella anisum, Foeniculum vulgare, Sambucus nigra a Cassia augustifolia pro chronickou zácpu – BMC doplněk. Alternativní. Med. 2010, 30., 10., 17. dubna.
21. Pieri V., Schwaiger S., Ellmerer EP, Stuppner H. Iridoidní glykosidy z listů Sambucus ebulus – J. Nat. Prod. 2009, říjen, 72(10), 1798-1803.
22. Roschek B. Jr., Fink RC, McMichael MD, Li D., Alberte RS Flavonoidy z černého bezu se vážou a zabraňují infekci H1N1 in vitro – Phytochemistry 2009, Jul., 70(10), 1255-1261.
23. Schmitzer V., Veberic R., Slatnar A., Stampar F. Bezinky (Sambucus nigra L.) víno: produkt bohatý na zdraví prospěšné látky – J. Agric. Food Chem. 2010, 22. září, 58(18), 1014310146.
24. Schwaiger S., Zeller I., Pölzelbauer P., Frotschnig S., Laufer G., Messner B., Pieri V., Stuppner H., Bernhard D. Identifikace a farmakologická charakterizace protizánětlivého principu listů bezu zakrslého (Sambucus ebulus L.) – J. Ethnopharmacol. 2011, 27. ledna, 133(2), 704-709.
25. Süntar IP, Akkol EK, Yalgn FN, Koca U., Kele§ H., Yesilada E. Potenciál hojení ran listů Sambucus ebulus L. a izolace aktivní složky, kvercetin 3-O-glukosidu – J. Ethnopharmacol. 2010, 4. května, 129(1), 106-114.
26. Thole JM, Kraft TF, Sueiro LA, Kang YH, Gills JJ, Cuendet M., Pezzuto JM, Seigler DS, Lila MA Srovnávací hodnocení protirakovinných vlastností plodů evropského a amerického černého bezu – J. Med. Jídlo. 2006, Winter, 9(4), 498-504.
27. Vandenbussche Frank, Desmyter Stijn, Ciani Marialibera, Proost Paul, Peumans Willy J., Van Damme Els JM Analýza in planta antivirové aktivity proteinů inaktivujících ribozomy bezu černého – únor 2004, 271, 8, 1508-1515.
28. Vlachojannis JE, Cameron M., Chrubasik S. Systematický přehled o efektu sambuci fructus a profilech účinnosti – Phytother. Res. 2010(24), 1.-1. ledna 8.
29. Waknine-Grinberg JH, El-On J., Barak V., Barenholz Y., Golenser J. Imunomodulační účinek Sambucolu na leishmaniální a malarické infekce – Planta Med. 2009, květen, 75(6), 581-586.
30. Walz B., Chrubasik S. Vliv proprietárního koncentrátu Sambucus nigra L. na pH moči – Phytother. Res. 2008, červenec, 2(7), 977-978.
31. Wright CI, Van-Buren L., Kroner CI, Koning MM Bylinné léky jako diuretika: přehled vědeckých důkazů – J. Ethnopharmacol. 2007, 8. října, 114(1), 1-31.
Kosmetika, doplňky stravy, balení potravinářských výrobků.
- Вы здесь:
- Документация
- drog rostliny
- COM_AGLOSSARY_ARTICLE




Popis. Druh Sambuсus nigra (rod Bez černý, čeleď Adoxaceae) je strom nebo keř, který dorůstá do výšky 6 metrů, za příznivých podmínek – až 10 metrů. V některých článcích autoři připisují rod Bezinky do čeledi zimolezovitých, ale to je podle staré klasifikace.
![]()
Mladé větvičky černého bezu jsou nejprve zelené, pak hnědošedé se žlutavou čočkou. Listy jsou bez palistů, nepříjemně zapáchají a jsou umístěny naproti. Listy jsou nezpeřené, složené, až 22-30 centimetrů, skládající se z jednotlivých lístků. Listy (3, 5 nebo 7 kusů na list) na krátkých řapících, nahoře tmavě zelené, dole světle zelené (obr. 1). Tvar lístků je dlouze špičatý, podlouhle vejčitý. Báze lístků je široce klínovitá. Žlutavě bílé květy s krátkými stopkami, malé (6-8mm), vonné, tvoří velká, vícekvětá květenství. Květenství jsou plochá, corymbose-paniculate, velké, až 20 centimetrů v průměru. Kalich květů je tvořen pěti zoubky a jeho součástí je klasovitá koruna tvořená pěti bělavě krémovými okvětními lístky. Květ obsahuje pět tyčinek se žlutými prašníky a trojlaločný vaječník.
Kvete koncem května, dozrává koncem srpna; Bobule zůstávají na keři i po opadu listů.
Plodem je peckovicová bobule dlouhá 6 mm se semeny (2-4 kusy) podlouhlého tvaru. Bobule je pokryta černofialovou lesklou slupkou a kromě semen obsahuje šťavnatou, nakyslou sladkou dužninu.
Stanoviště a ekologie. Severní hranice v Rusku pochází od běloruské hranice v Brjanské oblasti v Centrální černozemské oblasti (Orjolská, Kurská, Voroněžská a Lipecká oblast). Východní hranice: od Lipecka po dolní Don. V hornatém Ciscaucasia se černý bez vyskytuje na každém zalesněném svahu. Bez je rostlina odolná vůči stínu. Rychle roste ve vlhkých, úrodných půdách a snese krátkodobý suchý vzduch. Preferuje vlhké, stinné lesy. Roste v podrostu listnatých a jehličnatých lesů. houštiny keřů. V horách často dosahuje téměř až na samotný vrchol.
Pěstování a sklizeň. Černý bez je běžným obyvatelem mnoha jižních oblastí jako okrasný keř. Lze jej nalézt jako součást ochrany polí a výsadeb u cest. Může se množit vrstvením, řízky nebo semeny po předběžné stratifikaci po dobu 4 měsíců. Plody černého bezu jsou jedlé, mají sladkokyselou chuť a lze z nich vyrobit mnoho cukrářských výrobků. Je vynikajícím zdrojem vitamínů, antioxidantů a mikroelementů. Pro léčebné a kosmetické účely se sklízejí květenství a plody černého bezu. Suroviny z bezu se sbírají především ve Stavropolském kraji a částečně v Krasnodarském kraji. Květenství černého bezu se odřezává v období květu, ještě před opadem korunek, a co nejdříve se suší, čímž se zabrání ztmavnutí suroviny. Bezinky se sklízejí v plné zralosti koncem srpna nebo září. Vysušené suroviny jsou drceny a současně očištěny od doprovodných nečistot. Při sklizni není dovoleno zařazovat do suroviny příbuzné druhy černého bezu: bezu hroznového s červenými bobulemi a bezu bylinného s deštníkovitými květenstvími. Výsledné suroviny se skladují na suchých, větraných místech.
Surovina. Ukazatele kvality květů a bobulí černého bezu jsou uvedeny v tabulce 1.
ukazatele
květy černého bezu
Bezinka
GF, 11. vydání, vydání 2
Hnědé květy, % až
Ostatní části rostliny, % až
Částice menší než 1 mm, % až
Organické nečistoty, % až
Minerální nečistoty, % až
Chemické složení. Přibližné chemické složení různých částí černého bezu je uvedeno v tabulce 2.
Květiny
Plody
Listy
Vitamín C (až 83 mg%)
Esenciální olej (32%)
Vitamín C (až 50 mg%)
Vitamíny A, B Sambunigrin (v nezralém ovoci)
Karboxylové kyseliny Aminokyseliny
Mastný olej (ze semen – 0,03%)
Vitamín C (280 mg %)
Z kořenů se izolují saponiny a třísloviny mnoho drog se získává z bezové kůry, která je bohatá na silice, cholin, triterpenové sloučeniny, methylester kyseliny ursolové, betulin, alfa-amyrin, beta-synesterol, ceritylalkohol, fytosteroly, cukry; , organické kyseliny, pektin a třísloviny.
Farmakologické vlastnosti. Přípravky z bezových květů vykazují diaforetické, diuretické, protizánětlivé a expektorační účinky. Byl také zaznamenán mírný analgetický a mírný laxativní účinek. Všechny přípravky z černého bezu jsou středně jedovaté, protože všechny části této rostliny obsahují glykosid sambunigrin, který hydrolyzuje za vzniku kyanovodíku a benzaldehydu. Proto je třeba při užívání přípravků z černého bezu dbát zvýšené opatrnosti.
Aplikace v lékařství. Jak víte, mnoho jedů působí v malých dávkách jako léky. Tinktury a odvary z květenství černého bezu se používají při nachlazení, při onemocnění dýchacích a močových cest a k výplachům úst. Používá se v gynekologii při zánětech pochvy. V lidovém léčitelství se odvarem z květů léčí revma, dna a záněty kloubů. Odvary z listů černého bezu se používají zevně při léčbě popálenin, vředů, plenkové vyrážky a jiných zánětlivých procesů. Výtažky z kůry černého bezu mají diuretické vlastnosti.
Aplikace v kosmetice. Bez je dnes nejen bylinným lékem, ale používá se nyní jako kosmetická přísada. Přípravky z černého bezu se používají především v přípravcích pro péči o pleť. Přípravky z květů černého bezu ve formě obkladů dokonale vybělí pokožku (odstranění pih, stařeckých skvrn), pokud je zopakujete pětkrát až šestkrát v intervalu 5 až 10 minut. Zpočátku denně, poté, co se objeví výsledky, jednou nebo dvakrát týdně. Použiji-li můj osobní příklad: rozdrtíte-li bobule černého bezu v dlaních a šťávou si potřete ruce, jsou jedním tahem očištěny od všech nečistot. Pravda, to je pro červený bez, ale pravděpodobně totéž bude s černým bezem. Po ošetření bezinkovým nálevem je suchá pokožka změkčená a zvlhčená. Přípravky s černým bezem snižují hyperhidrózu nohou a tonizují pokožku. V legendách byl černý bez považován za posvátný strom schopný prodlužovat život. Může za to obrovské množství anthokyanů. Antokyany obsažené v extraktech z černého bezu zvyšují produkci cytokinových proteinů, které regulují sílu imunitní odpovědi. Extrakty z černého bezu tedy zvyšují imunitu a vykazují výrazné antimikrobiální a antivirové účinky. Glykosid sambunigrin, obsažený pouze v přípravcích z černého bezu a pojmenovaný po tomto druhu (Sambuсus nigra), reguluje lymfatickou drenáž a pomáhá zmírňovat otoky a také působí diaforeticky. Bezinky v kosmetice mají osvěžující, tonizující účinek; působí jako uklidňující složka; působí jako kondicionér v produktech péče o vlasy.
Černý bez ve společnosti KorolevFarm LLC. V podniku KorolevPharm se vodný extrakt z černého bezu přidává do mnoha kosmetických přípravků pro péči o pleť a vlasy.
- ← ZÁZVOR – ZINGIBER
- Zpět
- Bříza stříbřitá nebo bříza bradavičnatá →