Co se stane, když v létě prořezáváte hrozny?

Hrozny jsou aktivně rostoucí plodinou a pokud se jí nevěnuje pozornost, rostlina vynaloží většinu své energie na tvorbu mladých vinné révy. Z takového růstu je pro pěstitele jedno zklamání: bobule budou malé a často kyselé a jejich počet bude malý. Proto se provádí letní řez hroznů, aby rostlina neplýtvala energií na tvorbu nových výhonů. Výsledkem je, že namísto růstu mladých výhonků bude síla hroznů směřovat k tvorbě úrody.

Prořezávání hroznů v létě pro začátečníky

1. vypuknutí
2. zaštipování mladých výhonků.

Řez je důležitým krokem při pěstování hroznů.

Rada

Doporučuji vám začít s řezem hroznů v červnu a přibližně koncem srpna, abyste dokončili práci s révou.

• pokud je jich velké množství, pak bude sklizeň velká, ale samotné bobule mohou být malé a bez chuti. Ovoce bude chybět potřebné živiny. Tyto látky se hromadí, pokud má réva mimo jiné výhonky bez vaječníků, ale s velkými a dobře vyvinutými listovými čepelemi.
• Takových výhonů by však nemělo být příliš mnoho, poměr by měl být přibližně stejný a musí být uměle udržován.

1. Ne každý ví, že réva, která přežila dvě zimy, již nebude plodit, a proto je třeba ji nemilosrdně vyříznout.
2. Pokud se rozhodnete odřezávat plodné šípky, pak vězte, že pár spodních pupenů bývá prázdný, takže na ně neberte ohled a nechte 7 nebo 8 pupenů, tedy 5-6 normálních.

Je možné stříhat hrozny v létě

1. В Červen speciální péče o hrozny. Radím vám, abyste odlomili mladé výhonky a svázali plodné liány. To umožní každému hroznovému keři rovnoměrněji rozložit zatížení prázdných výhonků a shluků začínajících svazovat.
2. Také v červnu rostlina začne klást náhradní uzly, aby na jejich místě v příštím roce vytvořila plodonosné výhonky.
3. В Červenec, ihned po odkvětu je potřeba vylamovat nevlastní syny a také aplikovat hnojivo.
4. В srpen péče o hrozny je nejlepší čas, stejně jako vynikající čas pro honění mladých výhonků, navíc můžete odstranit část horních kořenů, což aktivuje růst spodní části kořene hroznů.

Formativní a normalizační prořezávání hroznů se provádí na jaře, v létě a na podzim.

Péče o hrozny po odkvětu: krmení, řez, zalévání a zpracování

O správné technice řezu, míře zálivky, hnojivech pro chutnou a bohatou sklizeň, odstraňování přebytečných trsů, výhonků a listů.

Je nutné odříznout knír z hroznů

• Vousy hroznů můžete odříznout alespoň každý den, ale například já to vůbec nedělám a neradím vám.
• Hroznové šlahouny neposkytují žádnou nutriční zátěž, ve své biologii jsou to háčky na uchycení révy.
• Pokud jsou révy zcela připoutány k podpěře a tykadla přestanou fungovat, lze je odstranit.

Zelené prořezávání hroznů v létě

1. Připípání okamžitě inhibuje růst výhonků do délky a většina živin pocházejících z kořenů jde do budoucích květenství.
2. Pasynkovanie umožňuje získat větší a sladší plody, navíc je prevencí proti houbovým chorobám hroznů.
3. Na konci léta zpozorněte ražba hrozny: tato operace urychlí zrání bobulí a někdy i znatelně.
4. Ředění (vyjasnění) plodové zóny je zaměřeno na odstranění přebytečných listových čepelí, které ztmavují keř, narušují tok slunečního světla do shluků. Hubnutí je také výbornou prevencí nemocí.

Jak štípat hrozny v létě

• potřebujete dva prsty – ukazováček a palec – k uštípnutí vrcholu mladého růstu.
• Obvykle odštěpuji 7-8 cm před začátkem již lignifikovaného výhonu.
• Štípnutí lze opakovat každých 12-15 dní.

Krokování hroznů v létě

Radím nevlastním dětem po odkvětu, v Červenec.

Co je to nevlastní dítě a jak ho najít?

• Jedná se o laterální proces, který vyrůstá přímo z paždí listu, obvykle v hlavní části výhonku. Pokud nevlastní děti nejsou odstraněny, hroznový keř velmi zhoustne, plody se zmenšují a kyselé. Na zahuštěných rostlinách se často vyskytují různé choroby, například houbové choroby.

1. Aby se tomu zabránilo, musí být rostlina „oklamána“ a nevlastního syna odříznout tak, aby proces cca. 1,5 cm.
2. Nejméně jednou týdně prohlédněte rostliny, zda neobsahují nové nevlastní děti, a odstraňte je.

Honba za hrozny v létě

1. Doporučuji stíhat ke konci létakdyž výhonky již vyrostly a vidíte, co kde odstranit.
2. Na honění není potřeba žádné nářadí, úplně stačí palec a ukazováček.
3. Pokud není dostatek síly, můžete použít prořezávač nebo nůžky, ale zároveň je vhodné při pohybu z rostliny na rostlinu dezinfikovat čepel, aby se nerozšířila případná infekce.

Pro začátečníky doporučuji nespěchat s honěním a zpočátku neodstraňovat příliš dlouhé části výhonu

• Nezapomeňte, že réva nese listovou hmotu a listy jsou fotosyntetickým aparátem nezbytným pro zásobování rostlin energií.
• Pokud je příliš málo listů, pak nic dobrého, například plodina, nemůže dozrát mnohem déle.
• Je lepší razit tak, aby po jejím dokončení bylo na každém výhonu 15 listových čepelí. Tento objem listové hmoty stačí hroznům k normálnímu životu.

Na podzim pokračuje pronásledování a prořezávání hroznů a přidává se k nim katar – to vše pomáhá připravit víno na zimování.

Řekněte mi, co je hroznový katar?
Zoja Gorkina, Čeboksary

1. Na samém povrchu půdy se vyvíjejí orosené malé kořeny.
2. Rostlina je nepotřebuje, protože odebírají výživu z horních vrstev a mohou během sucha vyschnout a při menších mrazech vymrznout.
3. Bez kataru mohou keře postupně „přepnout“ na tyto povrchové kořeny, což vede k oslabení rostliny.

Catarovka by se měla provádět na podzim, když tok mízy opadne. Poprvé – současně s tvorbou mladého keře.

Je to důležité,

Pokud se kořeny rosy silně rozvinuly, neměly by být odstraněny okamžitě, ale ve 2-3 krocích: na jaře a na podzim nebo každou druhou sezónu, aby nedošlo k oslabení keře. Chcete-li to provést, otevřete otvor kolem kmene do hloubky asi 15 cm a odřízněte kořeny zahradnickými nůžkami, aniž byste zanechali pahýly. Rány na kmeni od řezů musí být pokryty zahradním lakem

Dekomimace hroznů

1. Před vyzráním štětců nedoporučuji čiření.
2. A obecně je pro začínající pěstitele lepší tuto operaci odmítnout, jinak můžete odstranit listy potřebné pro rostlinu, čímž zpomalíte dozrávání kartáčů.
3. Nechte objasnění provést odborníky, kteří chápou, zda je na rostlině mnoho listů nebo ne.

Po vyjasnění nezapomeňte z místa odstranit listy, nemulčujte jimi půdu, zejména v blízkosti základny kmene, protože na listech mohou být choroby, které se rozšíří na révu.

Kolik shluků nechat na hroznech

• Na mladých rostlinách, které ještě nemají dostatečně vyvinuté kořenové systémy, je vhodné shluky uměle redukovat.
• Na dobře vyvinutém výhonu se snažím ponechat 3 – maximálně 4 trsy, pokud je výhon dobře vyvinutý.
• Pokud je výhon slabý, stačí jeden trs.

Udělej test! Zjistěte, jak jste dobrý zahradník!

5 otázek od odborníků projektu Antonov Garden!

Přihlaste se k odběru newsletteru Antonov Garden a získejte každý týden nové články a tipy na pěstování.

Kromě plaménků je zde velká skupina popínavých keřů, které stojí za pozornost. Liány zabírají na místě málo místa, jsou velkolepé díky mase odolné zeleně: vejcovodu (vejcovod), kirkazon (Aristolochia), kleště na dřevo (Celastrus), kampsis (Campsis), hroznové víno (Vitise), panenské hrozny (Parthenocissus), ampelopsie (Ampelopsis), aktinidie (aktinidie), krásné květiny: vistárie (Wisteria), kampsis (Campsis), zimolez (Lonicera), dekorativní plody: kleště na dřevo (Celastrus), nočník (solanum), vinice (Ampelopsis) nebo jedlé: aktinidie (aktinidie), citronová tráva (Schisandra), akebia (Akebia). Většina vinné révy se ovine kolem podpěr, někteří dokážou lézt po plochých stěnách bez dodatečné podpory, drží se stěn vzdušnými kořeny, například břečťan (Hedera), popínavá hortenzie (anomální hortenzie subsp. petiolaris), kampsis (Campsis), schizophragma japonská (Schizophragma hydrangeoides) a Fortune’s euonymus (Euonymus fortunei) nebo speciální přísavky, např. parthenocissus (Parthenocissus).

Popínavé rostliny lze použít k pokrytí stěn budovyKromě dekorativní funkce budovy v zimě izoluje, v létě stíní a ochlazuje a také zabraňuje vysychání zdí, chrání je před deštěm a odvádí přebytečnou vodu z oblasti základů. K tomuto účelu se hodí parthenocissus, ale můžete vysadit i břečťan nebo campsis a všechny ostatní liány mohou poskytnout oporu.

Creepers dokážou rychle maskovat neefektivní budovy, různé kůlny, sklady a odpadkové koše, schovávejte se před zraky našich hostů. Pokud potřebujeme efekt do jednoho roku, hodí se k tomu lépe: Aubertův vejcovod (Fallopia aubertii), chmel (humulus), plamének (klematis) ze skupiny Tangutica např. ‘Bill MacKenzie’ nebo ‘Lambton Park’ nebo Clematis ‘Paul Farges’ z Grupy Vitalba. Pokud počkáme 2-3 roky, pak se dobrý účinek dostaví ze zbývajících vinic.

Réva může pokrývat různé ploty (např. pletivo) a kromě dekorativních funkcí nás chrání před zvědavci a také nás chrání před větrem a prachem. Dobře se k tomu hodí např. břečťan obecný (Hedera helix), zimolez acuminate (‘Lonicera acuminata‘), plamének (klematis) ze skupiny Atragene (zejména ‘Pamela Jackman’), skupiny Tangutica (zejména ‘Lambton Park’), skupiny Viticella (zejména ‘Etoile Violette’ a ‘Polish Spirit’) také skupiny Vitalba (zejména ‘Paul Farges’) , Aconitolifolia (Ampelopsis aconitifolia) , pětilistá panenská réva (Parthenocissus quinquefolia) a trojčetné panenské hrozny (Parthenocissus tricuspidata).

Většina vinic není vybíravá na půdu, ale protože tvoří velkou zelenou hmotu, nemají rádi suché a chudé půdy. Teplomilné druhy, nap. aktinidie (aktinidie), vistárie (Wisteria) a kampsis (Campsis) preferují teplá, slunná, chráněná místa. Například nejlépe rostou na chladných, vlhkých a polostinných místech. břečťan (Hedera), popínavá hortenzie (anomální hortenzie subsp. petiolaris), kirkazon (Aristolochia), schizofragma (Schizophragma), Fortuneův euonymus (Euonymus fortunei), akebia (Akebia), chmel (humulus) a část zimolezu (Lonicera).

Při výsadbě vinné révy Vykopeme jámu o rozměrech 50x50x50 cm, kterou vyplníme úrodnou zeminou a rostliny (podle druhu) zasadíme o 0-10 cm hlouběji, než rostly dříve, ve vzdálenosti 30-50 cm od stěn a 50-100 cm od stromů. Dobře vybraná a vysázená réva může růst po mnoho let, zdobí zahradu po celý rok a tvoří vynikající útočiště pro ptactvo.

Doktor věd Jerzy Lisek, profesor IS, Zahradnický ústav ve Skierniwicích

Hroznová rostlina vyžaduje systematické každoroční prořezávání. Podle doby platnosti jej dělíme na zimní a letní. Letní řez se provádí během vegetačního období rostlin, od konce dubna do září. Tento proces je velmi důležitý a specifický pro rostliny révy vinné. Zahrnuje likvidaci a redukci zelených výhonků, olistění, květenství a trsů. Je to faktor ovlivňující hustotu a správný hygienický stav keřů. Pomáhá také při tvorbě rostlin.

Letní řez – úkoly a způsob provedení

Během celého vegetačního období při letním řezu byste měli: odstranit přebytečné zelené stonky, zkrátit (zaštípnutím a seříznutím) hlavní zelené stonky, zkrátit nebo odlomit nevlastní syny (boční výhony), odstranit část květenství, hrozny, bobule a listy. Tyto postupy zlepšují zdraví keřů a plodů, zvyšují vitalitu rostlin a zlepšují kvalitu plodů. Dutá nebo částečná redukce hlavních a postranních zelených výhonů otevírá hrozny slunci. Správné osvětlení keřů zajišťuje, že hrozny budou vysoce kvalitní, s krásnou barvou a zralými bobulemi. Při řezu se odstraňují mladé listy, které jsou citlivé na houbové choroby, jako je kupř. jako padlí a padlí. Odstranění některých výhonků a listů omezuje vlhkost uvnitř keře. V tomto ohledu je keř zdravější, omezuje se rozvoj houbových chorob včetně hniloby plodů.

Odstranění přebytečných zelených výhonků

Tato procedura začíná většinou v květnu, kdy už nehrozí jarní mrazíky. Malé výhonky – až 20 cm na délku, snadno se úplně odlomí. Chcete-li to provést, vezměte výhonek zespodu, zatlačte na základnu palcem, nakloňte ji ostrým pohybem na stranu a současně obtočte dlaň kolem palce. Děláme to od července, často 2-3krát. Výhonky starší již nejsou citlivé na vylamování, odstřihneme je zahradnickými nůžkami. Likvidujeme slabé, sterilní, nemocné výhony, které nejsou vhodné pro tvorbu keřů a vytvářejí nadměrnou hustotu (Fotografie 1, 2). Nejčastěji slabé zelené výhonky produkují nedostatečně vyvinuté shluky, proto je třeba je nejprve odstranit. Systematicky a často odstraňujeme výhony vyvíjející se z pupenů spících na kmínku. Vyrůstají ve velkém z báze kmene a jeho větví, kolem útvarů z dříve odříznutých výhonů. U některých odrůd jsou zelené výhonky náchylné k odlomení a velké škody způsobují silný vítr a také neopatrná manipulace s keři. S vytyčováním těchto výhonů a konečnou selekcí je nutné počkat až do konce kvetení rostlin a fáze tvorby bobulí. Pak jsou zelené výhonky již tvrdé, pevně srostlé s keřem a nezranitelné náhodnému zlomení.

Phot. 1 Bush až do fragmentů zelených výhonků

Phot. 2 Prosvětlený keř po úlomcích zelených výhonků

Na keřích vytvořených ve formě šňůr nebo na ploché mříži, například Guyot, se nejčastěji nechává 1-6 zelených výhonků se shluky na 8 m liniové řady rostlin. U prostorových, objemových forem, např. pergoly, dvojité závěsy, nízká nebo středně vysoká hlava, počet výhonů odpovídá m2 plochy zabírající rostlinami. U odrůd s velkými hrozny a listy, obvykle dezertních odrůd, je vhodné ponechat pouze 1-4 výhonků s hrozny na 5 m. Na keřích, které tvoří přirozené zelené ploty a pokrývají nevábné zdi a ploty, lze ponechat 10-12 výhonů na 1 m. Pokud je tvar ve tvaru hlavy, měly by výhonky růst v kruhu keře, aby uprostřed nevytvářely hustotu.

K tvorbě mladých keřů je třeba přistupovat se zvláštní péčí. Kmen se tvoří z loňského silného výhonu, který zdřevnatěl, tedy réva. K tomu odstraníme všechny zelené výhonky vyrůstající z pupenů umístěných na vertikálním segmentu budoucího kmene (fotografie 3, 4).

Phot. 3 Zelené výhonky rostoucí na vytvořeném kmeni

Phot. 4 Kmen po odstranění zelených výhonků

Obvykle to děláme s rukou v tlusté palčáku. Lehce sevřenou rukou uchopíme kmen a energickým pohybem jej posuneme dolů, přičemž vylamujeme výhony. Je lepší to udělat, když jsou výhonky dlouhé několik centimetrů. Čím mladší jsou zelené výhonky, tím je to jednodušší a s větším efektem. Často musíte tento proces opakovat, jakmile vyrostou nové. Odlamování přebytečných výhonků se někdy praktikuje při vytváření trvalých ramen a ve formách zvaných šňůry (kordón). V závislosti na směru ramen mohou být šňůry horizontální, šikmé nebo vertikální. Obvykle necháváme výhony umístěné každých 20-30 cm.Na vodorovných a šikmých šňůrách nejprve odstraníme zelené výhonky vyrůstající zespodu budoucího ramene.

Eliminace (výběr) a zkrácení rukou

Aby se zvýšila produktivita a zlepšila kvalita plodiny, odstranění přebytečných hroznů (květenství). To se provádí v letech s vysokou sklizní. Doporučuje se odstranit kartáče, protože v následujících fázích je možné posoudit produktivitu keřů a potřebu snížit výnos. Plodné zelené výhonky mohou mít až 4 hrozny. Pro získání vysoce kvalitního vinného materiálu a dezertních hroznů, zejména u pozdních odrůd, se na výhonech ponechá jeden nebo dva nejlepší hrozny. Obvykle se jedná o kartáče umístěné na základně výhonku. Přebytečné hrozny odstraňujeme od okamžiku, kdy jsou bobule velikosti nástřelu (průměr plodového ovaru 2-3 mm) až do stádia zrn hrachu (6-8 mm). V tomto období je již snadné jednotlivé štětce hodnotit. Někdy například při pěstování keřů, které silně rostou a plodí hodně. odrůda ‘Rondo’ se také praktikuje zpětná likvidace části hroznů ke konci růstu bobulí. Čím méně hroznů necháte na keři, tím nižší bude výnos, ale kvalita hroznů a rovnoměrnost zrání bude vyšší. U průmyslových i dezertních odrůd se doporučuje zkracovat dlouhé hrozny, které na koncích špatně dozrávají.

Zkracování hlavních zelených výhonků

Pokud v létě nekontrolujete růst výhonů, nemá to příznivý vliv na velikost a kvalitu sklizně. Živiny produkované listy se nedostávají do hroznů, ale jsou transportovány do intenzivně rostoucích špiček výhonů. Proto, zelené výhonky je třeba seříznout 6-10 listů nad posledním trsem na výhonku (počítáno od jeho základny). Postup se nejčastěji provádí 4-6 týdnů před začátkem dozrávání plodů. V závislosti na době zrání hroznů, povětrnostních podmínkách a stavu rostlin se výhony seřezávají od začátku do poloviny července. U silně rostoucích keřů to lze provést do konce června. U odrůd, které rostou velmi rychle a mají tendenci vytvářet špatné bobule (efekt řídkých, „prostřílených“ hroznů), jako je například ‚Swenson Red‘, odštípneme vršky výhonků prsty nebo je seřízneme. vypínat zahradnickými nůžkami, těsně před květem, který nejčastěji začíná v prvních deseti dnech června. Účelem postupu je podpořit lepší tvorbu bobulí v hroznu, i když účinek není vždy uspokojivý. Průmyslové odrůdy révy vinné, u kterých musí být obsah cukru vysoký, zanechávají nad posledním trsem více listů než dezertní hrozny.

Phot. 5 Před odlomením hlavních zelených výhonků

Phot. 6 Po odlomení hlavních zelených výhonků

Ořezávání a odlamování nevlastních synů

Prořezávání hlavních zelených výhonků vede k výskytu velkého počtu rychle rostoucích nevlastních synů, tj. postranních výhonků vyrůstajících z letních pupenů umístěných v paždí listů (foto 7). Nevlastní děti se otrhávají nebo odřezávají, nejčastěji o 1-2 listy od báze (foto 8), lze však ponechat i více listů. Na výhonech, které budou odstraněny při příštím řezu, se nevlastní synové o délce do 10-12 cm často úplně odlomí, což je jednodušší a jednodušší než řez. (Foto 9). Na zelených výhoncích, které se použijí v příští sezóně, je třeba nevlastní syny ořezat, protože jejich fragmentace může vést k časnému vývoji spících pupenů (vyvíjejí se v létě, nikoli na jaře po zimě). Proces štípání se provádí více než jednou za sezónu, v průměru každé 2 týdny.