Co nejlépe roste na vyvýšených záhonech?
Skvělé jsou vysoké záhony: na jaře se v nich půda prohřívá a vysychá mnohem dříve než na běžných záhonech. V souladu s tím můžete zahájit přistání dříve. V tomto případě nemusíte bojovat s kameny a kořeny stromů a půda zůstane měkká a jemná. Vysoké postele mají samozřejmě i některé nevýhody. Takže v suchém horkém počasí mají tendenci poměrně rychle vysychat. Kořeny okolních rostlin si stále mohou najít cestu do lákavé, živinami nabité půdy vašich vyvýšených záhonů. Líbit se bude i příjemným a měkkým, toulavým kočkám. Všem těmto problémům se však lze vyhnout: stačí vše správně naplánovat a pravidelně provádět preventivní údržbu.
Dodržujte těchto 10 pravidel pro pěstování vysokých záhonů a budete v pohodě!
1. Nikdy! Pamatujte: nikdy nechoďte po zemi!
Nejdůležitější výhodou vyvýšených záhonů je měkká, vzdušná, „nadýchaná“, ideální půda, se kterou se tak snadno a příjemně pracuje a kterou má většina rostlin tak ráda. Při vytváření takových záhonů je proto třeba dbát na to, abyste se na každou jejich část dostali zvenčí, aniž byste šlápli na půdu. Pokud již máte vysokou postel a je již vyrobena tak, že se po některých jejích částech musí chodit, zvažte instalaci speciálních prken tak, abyste šlapali na ně, a ne na zem.
2. Po výsadbě půdu mulčujte
Vyvýšené záhony po výsadbě mulčujte slámou, posekanou trávou, listím nebo štěpkou. Díky tomu za prvé budete muset méně makat s plevelem a za druhé se v půdě déle udrží optimální vlhkost.
3. Zvažte zavlažovací systém
Pro vyvýšené záhony se nejlépe hodí dva způsoby zavlažování: připojená zahradní hadice a kapková závlaha. Pokud si systém promyslíte dopředu a nainstalujete jej před výsadbou, ušetříte si spoustu času a námahy, které by bylo potřeba později zalévat hadicí.
4. Nainstalujte bariéru proti kořenům a plevelům
Pokud máte v blízkosti své zahrady velké stromy nebo se chcete jen ušetřit od toho, abyste se museli vypořádat s působivým množstvím plevele, který prorůstá jemnou půdou vašich vysokých záhonů, zvažte instalaci speciální zábrany na jejich spodní část. Může to být komerční filtr na plevel, kus starého koberce nebo dokonce silná vrstva vlnité lepenky. Pokud již máte vyvýšený záhon a každý rok se potýkáte s plevelem, možná budete chtít zeminu zrýt, postavit zábranu a pak zeminu vrátit na místo. Bude to vyžadovat určité úsilí, ale v budoucnu vám to výrazně zjednoduší život.
5. Každý rok své záhony přihnojujte kompostem.
Hospodaření na vysokém záhonu je v podstatě stejné jako hospodaření ve velkém, velmi velkém kontejneru. A jako v každé nádobě se půda postupně usazuje a její složení se zhoršuje. Abyste tomu zabránili, každé jaro před výsadbou nasypte na vyvýšený záhon 2,5–5 cm silnou vrstvu kompostovaného hnoje.
6. Podle potřeby půdu uvolněte zahradními vidlemi
Aby byla půda nadýchanější a vzdušnější, stačí zahradní vidle zasunout co nejhlouběji a kývat s ní dopředu a dozadu. Toto opakujte po celém záhonu v rozestupech 20 až 30 cm a vaše půda bude docela kyprá a vzdušná, i když vás to nebude stát mnoho úsilí.
7. Starejte se o půdu, i když zrovna nehospodaříte
Na konci vegetačního období přikryjte půdu vyvýšeného záhonu organickým mulčem, případně zasaďte půdopokryvnou plodinu (o těch více níže). Půda vystavená nepříznivým vlivům chladného období eroduje a zhutňuje mnohem rychleji, pokud není chráněna.
8. Použijte jednoleté půdopokryvné rostliny
Jednoleté půdopokryvné plodiny, jako je jílek roční, jetel karmínový a hrách chlupatý, udělají pro vaše vyvýšené záhony mnoho dobrého, pokud je vysadíte na konci vegetačního období. Dodávají půdě živiny (zejména pokud je zakopete na jaře), snižují erozi a v případě jetele a hrachu pomáhají zadržovat dusík v půdě.
9. Myslete dopředu na prodloužení sezóny
Malé plánování provedené předem vám umožní sklízet dříve v této sezóně, čímž se prodlouží vegetační období na část podzimu. Můžete například nainstalovat podpěry a vytvořit nízký tunel nebo umístit na plodiny fólii – nebudete muset vynaložit velké úsilí na ochranu rostlin před chladem.
10. Zvažte kompostování přímo na vyvýšených záhonech
Červovody (vermikompostéry), kompostovací příkopy a umístění kompostu vedle rostlin jsou metody, které můžete použít ke kompostování přímo do vysokých záhonů. Budete tak moci poskytnout jejich půdě živiny i v případě, že nemáte možnost vytvořit samostatnou kompostovnu nebo nádobu.
Colin Vanderlinden, “10 tipů pro úspěšné pěstování vysokých záhonů”.
Přečtěte si více na toto téma:
- Zahrada a zeleninová zahrada 2831
- Zelenina 982
- Péče o zahradu 897
- Kořeněné bylinky a zelenina 285
- Ekologické zemědělství 217
Hromadné vyvýšené postele s bočnicemi z břidlice, cihel, dřeva nebo kovu řeší mnoho problémů. Snadno se o ně pečují a snáze se sklízejí. Na správně položených vysokých záhonech rostliny rostou rychleji a cítí se lépe.
Pěstování zeleniny na vyvýšených záhonech vyžaduje zručnost, pozornost a porozumění. Rostliny vyvýšené nad zemí vyžadují pečlivější péči, ale poskytují mnohem výraznější výnosy. V oblastech s kritickou hladinou podzemní vody neexistuje vůbec žádná alternativa k vysokým korytům. Ale seznam výhod oblíbeného způsobu uspořádání zeleninové zahrady a dokonce i květinových záhonů je mnohem širší a vyvýšené záhony zvládne každý.
V jakých případech má smysl dělat vyvýšené záhony?
Práce na zemi vyžaduje fyzickou sílu. Je kontraindikován u onemocnění páteře. Vyvýšené záhony umožňují zahradničit starším lidem s bolestmi zad a šíje. Rostliny vyvýšené nad úrovní půdy se nemusí příliš ohýbat. Vyvýšené záhony vyrobené vlastníma rukama lze při sezení na malé stoličce odplevelit a uvolnit.
Majitelům pozemků v nížinách s blízkou spodní vodou se často nedaří pěstovat zeleninu kvůli vlhké a studené půdě. Vybudování vyvýšených záhonů tyto problémy odstraní. Vyvýšené stavby se rychle prohřejí, netrpí podmáčením a odpadají značné náklady na odvodnění plochy vyhrazené pro zahradu.
Co potřebujete vědět o vyvýšených postelích:
- vhodné pro zahrady, které jsou pěstovány ručně bez kultivátoru;
- na jaře se rychle zahřeje, ideální pro rané sklizně;
- poskytují nezávislost na výchozí kvalitě půdy – do boxu lze naložit půdu libovolného složení;
- umožňují zasadit zeleninovou zahradu doslova na panenské půdě, což je důležité pro nově získané pozemky;
- vyžadují pravidelné zavlažování, v ideálním případě instalace odkapávacího systému;
- eliminuje nutnost každoročního rytí zahrady.
Předpokládá se, že nejlepší plodiny, které lze začít na nově vysázených vyvýšených záhonech, kde se ještě nevytvořila půdní biota, jsou okurky, cukety a dýně.
Jaké materiály budou vyžadovány
Postele mohou být různé šířky a výšky. Klasická vysoká postel má výšku bočnice 30-70 cm a šířku 90-120 cm.
Krabice může být vyrobena z jakéhokoli ekologického stavebního materiálu. Nejnáročnější možností je cihla nebo beton. Ale v tomto případě získáte téměř věčné vzory. Desky jsou levnější, ale krabice jich vydrží 3-4 sezóny. Provoz můžete prodloužit, pokud dřevo ošetříte foukačem.
Zlatou střední cestou jsou břidlicové krabice. Tento materiál nehnije a nebojí se slunce, větru ani mrazu. Jeho jedinou nevýhodou je křehkost, takže břidlicové postele potřebují příčné můstky – výztužné žebra, díky nimž box zůstane tuhý po mnoho let.
Jak vyrobit vyvýšené záhony
Nejprve musíte připravit půdu: vyčistit plevel, vyrovnat povrch. Záhony by měly jít ze severu na jih – pak budou rostliny dobře osvětlené. Aby krtci a krtonožci nelezli dovnitř, je na povrch půdy rozprostřeno jakékoli pozinkované stavební pletivo. Plech ani geotextilie nelze použít na podlahu – mezi zeminou záhonu a podkladní vrstvou je nutná výměna vody a vzduchu, do truhlíku musí volně prolézat žížaly a další užitečná půdní fauna.
Instalovaná krabice je navíc zajištěna dřevěnou nebo kovovou výztuží zakopanou do země. Záhon je vyplněn zahradní zeminou smíchanou s pískem, minerálními a organickými hnojivy. Na přání lze první vrstvu na vysokém záhonu položit libovolnými rostlinnými zbytky, včetně odřezků starých kmenů stromů, větví, větviček, silných a tvrdých vršek, které nejsou vhodné na kompost. Díky tomuto „polštáři“ budou vyvýšené záhony v příští sezóně naplněny dusíkem.
Co zasadit do vysokých záhonů
V chladném klimatu jsou vyvýšené konstrukce vhodné pouze pro jednoleté plodiny. Vymrzají v nich trvalky. V severních oblastech se proto jahody a trvalé květiny nevysazují na vysoké záhony. Na jaře, v létě a na podzim na nich dobře roste jakákoliv zelenina a bylinky.
V oblastech s mírným a teplým klimatem je vhodné pěstovat na vysokých záhonech cokoli, ale především jahody, známé také jako zahradní jahody.
Stejně jako u klasického pěstování je třeba dodržovat střídání plodin, které vrátí plodinu na původní místo nejdříve po 3-4 letech.
Jak organizovat zavlažování vyvýšených záhonů
Při zálivce je důležité, aby byla půda mokrá po celé výšce a šířce záhonu. Toho je těžké dosáhnout – voda se snaží uniknout spárami po stranách na cestu.
Vysoké záhony se zdají být speciálně vytvořeny pro systémy kapkové závlahy. Pokud na povrch půdy natáhnete speciální pásku s tryskami a připojíte ji k přívodu vody nebo vodní nádrži, zmizí všechny problémy se zaléváním. Voda bude využívána šetrně a zároveň přesně přiváděna ke kořenům rostlin, smáčí půdu v celé její hloubce. A místo držení hadice nebo nošení konví můžete relaxovat.
Jakou úrodu lze sklízet z vysokých záhonů?
Konstrukce vyvýšené nad zemí dobře udržují teplo a jsou osvětlené ze všech stran, takže plodiny na nich dozrávají o 1-3 týdny dříve než na běžných záhonech. Na jaře rychle vysychají a zahřívají se. Když jsou běžné záhony ještě zamrzlé nebo zaplavené vodou z tání, vysoké jsou již vhodné k setí. Zkušeným zahradníkům se podaří získat 2-3 sklizně za sezónu z vysokých záhonů.
Sdělte nám do komentářů své dojmy z vyvýšených záhonů. Udělejte si pár minut a zúčastněte se krátkého mistrovského kurzu od našeho agronoma, který vám řekne, jak vyrobit mulč na vyvýšené a pravidelné záhony z jakéhokoli dostupného materiálu.
